Proteínas

As proteínas são grandes moléculas formadas pela união de meléculas menores, chamadas aminoácidos.
Quando ingerimos proteínas, ela são digeridas em nosso tubo digestório. Os aminoácidos que as formam se separam e são absorvidos no intestino. Depois passam para o sangue e são distribuidos para as células do organismo.
No interior das células, os aminoácidos, são reagrupados e uma nova proteína é formada de acordo com a ''programação'', de determinado gene.
Grande parte das proteínas que produzimos, em nossas células tem função plástica ou construtura, isto é, participa, da estrutura de nossos tecidos.
As proteínas podem também ter função reguladora no organismo.