Fome e desperdício de alimentos parecem contraditórios entre sí, mas ambas as situações estão entre os maiores problemas que o Brasil enfrenta.
Os índices de desperdício de alimentos no Brasil são alarmantes. Alguns estudos indicam que, anualmente, entre 10% e 30% dos grãos produzidos no país (soja, milho, arroz, feijão, trigo) se perdem no caminho entre a lavoura e o consumidor.
sexta-feira, 27 de maio de 2011
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